09.06.2018
Freie Wähler besichtigen erfolgreiche Regionalvermarktung in Böhming

Seit rund 20 Jahren betreiben Monika und Josef Schermer ihre Direktvermarktung von Eiern, Schweine-, Rinder- und Geflügelfleisch in Böhming. Aktuell bauen sie neue tierfreundliche Ställe im Außenbereich mit Frei-Auslauf für die Tiere. Die Schweine werden zukünftig auf Stroh gehalten. Dies war Anlass für die FW Kipfenberg zu einer Besichtigung des Moierhofes einzuladen. "Wir sind mit der Entwicklung unseres Betriebes zufrieden. Die Nachfrage nach regionalen Produkten steigt", informierte Josef Schermer die Besucher. „Die Kunden wollen ehrliche landwirtschaftliche Erzeugnisse“, so der Landwirt. Eva Gottstein (MdL) zeigte sich sehr angetan von dem Betriebskonzept der Geschwister. „Dies ist ein besonders positives Beispiel von Entwicklung im ländlichen Raum, das stets gefordert wird! Sie bieten Ihren Kunden echte Nahversorgung“, so die Landtagsabgeordnete.Monika Schermer zeigte stolz ihre professionellen Verarbeitungsräume und den neu eingerichteten Hofladen. Es gibt täglich frische Hühnereier, wöchentlich werden Gockerl und Suppenhühner geschlachtet. Fleisch wird portioniert oder als Fleischpaket angeboten. Und immer gibt es Wurstwaren und Geräuchertes vom Schwein. Außerdem bietet sie Produkte von Berufskollegen an: Bio-Frischmilch, Kartoffeln, Nudeln, Mehl, Kürbiskernöl u.v.m. „Die Erweiterung der Produktpalette wird von meinen Kunden sehr geschätzt“, berichtet die Bäuerin. Ein wichtiger Synergieeffekt ist auch die Nähe zur Fischzucht Lang in Regelmannsbrunn. So können Kunden gleich zwei Einkäufe miteinander verbinden. Über 30 Personen nahmen an der Führung teil. Organisatorin und Markträtin Sabine Jarisch zeigte sich sehr zufrieden über die große Nachfrage.